在藥材店或中醫診所的百子櫃裡，有時會看到同一藥材名稱，但會有不同的炮製方法，例如︰生地黃、熟地黃；黃芪、炙黃芪；生附子、製附子；荊芥、荊芥炭；栀子、焦栀子等等。如市民誤以為屬同一功效的藥材，胡亂服用的話，可能會適得其反。

中醫藥源遠流長，有華人的地方就有中藥，到底中藥是什麽東西呢？中藥的定義是根據中醫理論為基礎用於防治疾病和醫療保健的任何物質，包括中藥材、飲片、中成藥及其衍生產品。

行政長官在二○一四年《施政報告》中宣布，政府已預留一幅位於將軍澳百勝角的土地，用作發展中醫院 推動香港中醫中藥的發展是特區政府的重點工作之一。考慮到香港獨有的醫療體系及規管框架，政府同意中醫中藥發展委員會的建議，應由非牟利團體以自負盈虧的模式營運，在中醫為主的基礎上，提供中醫治療及中西醫協作服務。

早前有一電視節目講述不少藥材的來源及加工工藝，當中提及到一種神秘又特別的名貴藥材—血竭，因為筆者於工作中接觸不少血竭的資料，特此再補充一下。

中藥材林林總總，多源自植物、動物及礦物的各個部份，確保藥材的品種正確及質量是一個首要條件，這門特別的學科就是「中藥鑒定學」。